イタリアンピッツァ最高のお店 緑のイスキア!

穂波街道みどりのイスキアへ行ってきました。鳥海山がみえる田んぼの中にあります。今日は晴れていて天気がいい。5月5日の子供の日のランチタイム、何があるかな!お楽しみです。

3 近景

もう少し近くから撮影。庭にはたんぽぽと菜の花がたくさん咲いていました。

中庭には色とりどりのお花があり、かわいいウサギもマスコット見つけた、その名もうさこちゃん。

たまには外でランチもいいかな。

3.1 ウサギ

看板には東北初のナポリピザ認定店の称号がありました。イラストにはプルチネッラ(ナポリの道化師)が!イタリア語講座以来はじめてあうプルチネッラに感動!店の中のショーケースにもちっちゃなかわいいこのマスコットいます。

3.3 kanban

4 tennai

暖かみを感じさせる店内。心地よい雰囲気です。ヨーロッパの暖色系の色づかいです。

気分はイタリア!

「いらっしゃいませ」と元気な店員さんの声がします。

レストランは庄司ゆうこさん通称マダムと息子の建人さんが経営してます。お父さんは農業しておいしいものたくさん作ってくれてます。一つ一つの素材が吟味されていて美味しい。本当におすすめできるレストランです。

元気な息子さんはピッツァを焼きながら楽しいお話をしてくれます。一人で来るときはいつもカウンターに座って話します。マダムはとっても優しいです。いつもにこやかで、こちらのお話をよく聞いてくれます。気分よく食べるとますますおいしく感じます!

6.1 soup

前菜のアンティパストは庄内のメロン農家代表ワッツ・ワッツ・ファームの佐藤公一さんからの紅大根のスープ、野菜たっぷりのバーニャカウダー、チーズのリゾットを頂きました!

ワッツワッツファームのホームページ

 

1 kenji master

イタリアから運んできたピッツァ釜。数トンもする窯の搬入は大変だったようです。ナポリにあるヴェスヴィオス火山を思わせます。400度の窯からの焼き上がりも早かったです。1分と少しで焼き上がりました。

今回はクワトロフォルマッジのピッツァ。ゴルゴンゾーラ、クリームチーズ、モッツァレラにグラナ(パルミジャーノの早熟タイプ)のチーズが入っています。なめらかでコクがあり食べやすい組み合わせです。

6.3 pizza

とろとろのチーズに甘い蜂蜜の相性は抜群!塩味と甘味のハーモニーが絶品です。甘党のぼくには最高にお気に入りです。大好きになりました。そしてピッツァの食感が薄めの生地のパッリとした感じ、香ばしい香りで、ナポリに行った記憶がよみがえりました。

6.4 hachimitu

 

7caplese

カプレーセはイタリアの水牛のモッツアレラチーズ!フレッシュでとても柔らかく食べやすい。完熟の甘いフルーツトマト、バジルとオリーブオイルが味を引き立てます。

最後にはフルーツトマトとロールケーキのオリジナルデザートに自然な甘味のかりんティーでした。

8 tenshi

かわいらしい天使を見つけました。店のいたるところに飛んでいます。3人はみつけた。

あと何人いるのかな。

最後には特別な日に来ると、「ジャーン」とすてきなプレゼントがあります。毎月誕生日の友達を連れてきたくなります。ハッピーバースデーも歌ってくれて、幸せな気分になりました。

11 誕生会

心のこもった暖かいごちそう、優しく楽しく接してくれる人、本当にいやされました。感謝します!

いつもいつもおいしいご飯をあたえてくださりありがとう!

今回のランチは クワトロフォルマッジ ¥1,280、前 菜 盛 り 合 わ せ にデザート とドリンクセット ¥1,000、カプレーゼ ¥1,100でした。

他には一番人気の定番ピッツァ マルゲリータ ¥980 (モッツァレラチーズ・有機トマトソース・バジル) もおすすめです。

穂波街道 緑のイスキア http://honamikaido.com/

〒997-0161 山形県鶴岡市羽黒町押口川端37-7

TEL 0235-23-0303

定休日:火曜日
(火曜日が祝日の場合は営業し、翌日休み。詳細はお問い合わせ下さい)

月、水~金、祝前日:

11:00~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:30~20:30 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)

土、日、祝日:

11:00~14:30 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:30~21:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

 

 

次回はフランスの特集です!

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